首页

vivi和艾丝女王跳教

时间:2025-06-01 08:37:28 作者:广西横州举办峦城鱼生美食文化节 推动产业标准化发展 浏览量:41499

  中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日,广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节,来自广东佛山市顺德区、梅州市五华县,广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂,开展技艺交流与表演,推动鱼生文化传承,促进鱼生产业标准化发展。

图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。罗晓琴 摄

  横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍,峦城因水而生、因鱼而名,作为峦城的传统美食,鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带,每到节庆之时,家家户户都会精心准备鱼生宴。

  今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验,主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛,并邀请鱼生名厨、专家学者通过文化沙龙展开对话交流,共议鱼生产业标准化发展新路径,助力鱼生产业健康、可持续发展。

图为与会嘉宾展开对话交流。罗晓琴 摄

  据悉,峦城鱼生是横州市的传统佳肴,相传已有500多年历史,如今该美食以“薄如蝉翼、莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。目前,当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化,注重生态养殖,保障鱼生用鱼的品质,推动鱼生草、柠檬叶等鱼生配料种植,从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。

图为参赛选手用鱼生片摆盘。罗晓琴 摄

  李海霞表示,接下来,峦城将继续深耕鱼生文化,进一步完善鱼生产业链,同时,以鱼生文化为核心,打造具有特色的旅游线路,吸引更多游客前来观光旅游。(完)

展开全文
相关文章
新华社权威速览丨习近平主席向2023年世界互联网大会乌镇峰会开幕式视频致辞金句

为提升优质教育资源覆盖面,历批次天津“组团式”援藏教师在昌都市实验小学开设公开课、示范课60多节,到昌都市11县(区)送教送培200余人次;围绕“青年教师—骨干教师—专业教师”人才阶梯培养链,援藏教师与本地教师结成了师徒帮扶对子,互帮互助,提高教学水平。

在三亚搁浅获救的短肢领航鲸“海莉”恢复自主进食

细心的观众发现,习近平主席藏书中有不少法国经典著作,比如《论法的精神》《悲惨世界》《红与黑》和《人间喜剧》。“我青年时代就对法国文化抱有浓厚兴趣,法国的历史、哲学、文学、艺术深深吸引着我。”习近平主席曾经这样回忆。

“铁杆邻邦”陆军司令来华,国防部长董军与他会见

一、坚持以保护消费者权益,构建和谐消费环境,促进经济健康发展为核心,优化平台建设,创新消费场景,注重消费体验,明晰平台责任,提升服务质量。

南方本轮强降雨进入最强时段 广东再成暴雨中心

玻利维亚副外长卡塔里纳表示,世界正面临战争、气候、粮食、经济等诸多全球性危机挑战。“全球南方”应深化多元合作,更加紧密地相互支持,共同应对全球性挑战。

实拍上海纯手工绿豆糕制作过程

雅加达8月6日电 (记者 李志全)8月6日,中国驻东盟使团举办媒体智库沙龙,傅峰山临时代办介绍二十届三中全会精神并与地区媒体智库代表深入交流。

相关资讯
热门资讯